CERTIFICAT AB
DÉLIVRÉ
I.1 Numéro du document
FR-BIO-01.250-0005246.2023.001
I.2 Type d’Opérateur ☑ Opérateur ☐ Groupe d’opérateurs
I.3 Opérateur ou groupe d’opérateurs
Nom KIEFFER Valérie - LE JARDIN D'ABBY
Adresse 21 Rue du Bourguignon 57590 Craincourt
Pays France Code ISO FR
I.4 Autorité compétente ou Autorité / Organisme de contrôle
Autorité ECOCERT FRANCE (FR-BIO-01)
Adresse B.P. 47 , 32600, L'Isle-Jourdain
Pays France Code ISO FR
I.5 Activité ou activités de l’opérateur ou du groupe d’opérateurs
• Production
• Préparation
I.6 Catégorie ou catégories de produits visées à l’article 35, paragraphe 7, du règlement (UE) 2018/848 du Parlement européen et du Conseil et
méthodes de production
• (a) Végétaux et produits végétaux non transformés, y compris les semences et autre matériel de reproduction des végétaux
Méthode de production:
– production biologique, sauf durant la période de conversion
– production durant la période de conversion
• (d) Produits agricoles transformés, y compris les produits de l’aquaculture, destinés à l’alimentation humaine
Méthode de production:
– production de produits biologiques
Le présent document est délivré conformément au règlement (UE) 2018/848 et certifie que l’opérateur ou le groupe d’opérateurs (choisir ce qui
convient) satisfait aux exigences dudit règlement.
I.7 Date, lieu
Date 01 février 2023
22:36:24 +0100
CET
Lieu L'Isle-Jourdain
(FR)
Nom et
signature
ECOCERT FRANCE
I.8 Validité
Certificat valable du 24/10/2022 au 31/03/2024
Certificat en vertu de l'Article 35, Paragraphe 1, du Reglement (UE) 2018/848 relatif à la production
biologique et à l'etiquetage des produits biologiques
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Partie I: Éléments obligatoires
DÉLIVRÉ
II.1 Répertoire des produits
Nom du produit Code de la nomenclature combinée (NC) visé au règlement
(CEE) n° 2658/87 du Conseil pour les produits relevant du
champ d’application du règlement (UE) 2018/848
Ail: Des ours Biologique
Autres: Olives Biologique
Autres: Pâtes Biologique
Baies, autres: sureau Biologique
Cerises: Aigres Biologique
Compotes Biologique
Condiments et assaisonnements: Tartinade de courgettes,
pickles de concombre, pâte à tartiner lentilles/vanille
Biologique
Condiments et sauces: Vinaigre de cidre Biologique
Confitures: Confitures de lait, confitures aux fruits Biologique
Corps gras, huiles: Huiles Biologique
Cynorrhodon Biologique
Céréales, légumineuses et oléagineux Biologique
Fraises des bois Biologique
Fraises: , groseilles, cassis, framboises Biologique
Fruits frais Biologique
Fruits secs Biologique
Gelées: Gelées de fleurs et de fruits Biologique
Jus de pomme: Jus de fruits Biologique
Légumes appertisés: Légumes appertisés en conserve Biologique
Légumes frais Biologique
Légumes, autres: Maraichage diversifié Biologique
Légumineuses, autres: Lentilles, graines de courge, pois secs
en sachet
Biologique
Mirabelles: , noix, noisettes Biologique
Myrtille: , framboises (cueillette sauvage) Biologique
Mûres: , prunelles, fraises des bois, tilleul, acacia, ail des ours,
asperges des bois, sureau, cynorhodon, raisin, aubépine
(cueillette sauvage)
Biologique
Mûres Biologique
Physalis Biologique
Plantes aromatiques et médicinales Biologique
Plantes séchées, épices et aromates: Hibiscus reconditionné
en sachet
Biologique
Pommes: , mirabelles, quetsches, prunes de Lorraine, cerise,
poires, noix, noisettes
Biologique
Pommes: , poires, cerises aigres, coings, noix, noisettes,
quetsches
En conversion
Pommes: , poires, cerises Biologique
Pommes: , poires, quetsches, noix Biologique
Prairie temporaire Biologique
Pêches: De vigne, noisettes, sureau, nèfle, figues, coings Biologique
Raisin de table: (vigne sauvage) Biologique
Raisin de table Biologique
Rhubarbe Biologique
Sauce: Chutney d'oignons rouges ou jaunes, pestos ail des ours Biologique
Sirop: Sirops de fleurs et de fruits Biologique
Surface de biodiversité: friche En conversion
Surface de biodiversité: friche Biologique
II.2 Quantité de produits
II.3 Informations sur les terres
II.4 Liste des locaux ou des unités où l’activité est exercée par l’opérateur ou le groupe d’opérateurs
II.5 Informations sur l’activité ou les activités réalisées par l’opérateur ou le groupe d’opérateurs et indiquant si l’activité ou les activités
sont
effectuées pour leur propre compte ou en tant que sous-traitant réalisant l’activité ou les activités pour le compte d’un autre opérateur, le
soustraitant
restant responsable de l’activité ou des activités effectuées
II.6 Informations sur l’activité ou les activités réalisées par le tiers sous-traitant conformément à l’article 34, paragraphe 3, du règlement (UE)
2018/848
Certificat en vertu de l'Article 35, Paragraphe 1, du Reglement (UE) 2018/848 relatif à la production
biologique et à l'etiquetage des produits biologiques
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Partie II: Éléments facultatifs spécifiques
DÉLIVRÉ
II.7 Liste des sous-traitants réalisant une ou des activités pour l’opérateur ou le groupe d’opérateurs conformément à l’article 34, paragraphe 3, du
règlement (UE) 2018/848, dont l’opérateur ou le groupe d’opérateurs reste responsable en ce qui concerne la production biologique et pour lesquelles
il n’a pas transféré cette responsabilité au sous-traitant
II.8 Informations sur l’accréditation de l’organisme de contrôle
conformément à l’article 40, paragraphe 3, du règlement (UE) 2018/848
Nom de l’organisme
d’accréditation
COFRAC
Hyperlien vers le
certificat
d’accréditation
https://tools.cofrac.fr/annexes/sect5/5-0035.pdf
II.9 Autres informations
Certificat en vertu de l'Article 35, Paragraphe 1, du Reglement (UE) 2018/848 relatif à la production
biologique et à l'etiquetage des produits biologiques
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Partie II: Éléments facultatifs spécifiques
Nos coordonnées
LE JARDIN D'ABBY
21 RUE DU BOURGUIGNON
57590 CRAINCOURT
Téléphone
06.61.18.87.32
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