Qui sommes-nous

LE JARDIN D'ABBY est une exploitation maraichère BIO située à CRAINCOURT. Nous avons débuté notre activité en 2010 en vendant les produits de notre potager à l'exploitation.

Grâce au soutien des clients, des élus locaux, de la famille nous avons pu développer notre exploitation et devenir un producteur local reconnu avec un vaste éventail de produits BIO.

L'exploitation est pour l'instant exploitée sur plusieurs sites, la superficie est de 4.5 ha et nous devrions évoluer au alentour de 9 ha.

Nous accueillons plusieurs fois dans l'année des stagiaires de Rovilles au chênes ou d'autres établissements de la France entière.

Des formations sur la production des végétaux et mise à niveau des différents matériaux utilisables en agriculture BIO sont régulièrement suivis pour améliorer la production et l'efficacité de travail.

Diplômée d'un BTSA de l'école des Barres et d'une licence d'écologie, Valérie pourra vous conseiller, pour l'amènagement de votre jardin potager, l'achat de plants et graines.

Notre exploitation

Valérie et Vincent vous accueillent et vous conseillent sur tous les produits de saison. Nous créons nous même nos plants à partir de graines BIO achetés en magasin spécialisés, BIAUGERME, FERME ST MARTHE,.....

Nous cultivons un grand choix de fruits et légumes, sur plusieurs sites.

Nous avons plusieurs serres. L'arrosage par aspersion et goutte à goutte, supports et couvertures de culture bio adaptées à nos produits. 

Nous proposons également un grand choix de produits maison. Outre nos délicieuses confitures, nous sommes certains que vous apprécierez nos jus de pommes et poires variés, nos tartinades, nos sirops.

Notre marché

Grâce au soutien sans faille des habitants du secteur, LE JARDIN D'ABBY a noué des contacts avec des agriculteurs, des fournisseurs et des entrepreneurs.

Nous vous proposons des produits frais et nous vous garantissons la tracabilité de nos produits.

Nous vous proposons chaque semaine des fruits et légumes.

Comment cela fonctionne ?

Vous pouvez réserver votre panier de légumes et fruits bio issu de l’agriculture biologique que  vous constituez à partir de la liste de produits disponibles, envoyée chaque fin de semaine, et à venir retirer à l'exploitation tous les jeudis de 14h00 à 19h00. 

Aucunes contraintes et sans abonnement, possibilité d’acheter au kg.

Les fruits et légumes sont disponibles selon la saison.

Pommes de terre, carottes, poireaux, tomates, courgettes, pâtissons, courges diverses, panais, navets, radis roses, radis noirs, haricots verts, haricots beurre, petits pois, betteraves, salades diverses, rutabagas, topinambours, fenouils, choux divers, céleri branche, céleri rave, chou rave, aubergines, poivrons, piments, crosnes,…..

Fraises, framboises, groseilles, cassis, rhubarbe, pêche de vigne, noisettes, noix, mirabelles, prunes blanches de Létricourt, pommes diverses, poires diverses, quetsches d’alsace, cerises burlats, cerises aigres, coings,  prunes de lorraine,…

Herbes aromatiques

Persil plat, persil frisé, aneth, coriandre, verveine, thé du jardin, mélisse, basilic, menthe, lavande, mûres, reine claude, …

Confiture maison

Cramaillote  (confiture de fleur de pissenlit)

De lait         (le bon goût du caramel)

Gelée de fleurs ; rose, lavande, thé du jardin, feuille de menthe, lilas.

A base de fruits :

Fraise, framboise, cerise, groseille, quetsche, mirabelle, mûre, coing, reine Claude, pastèque, nèfles, potiron cannelle, pomme tatin, poire, nêfles, rhubarbe, rhubarbe menthe, fraise menthe, framboise, fraise, fraises-framboises, mirabelles-framboises, mûres-framboises, cerise burlat, cerise aigre, reine Claude, mirabelle, quetsche, quetsche cannelle, pomme tatin, coing, prune de lorraine, pêche de vigne- framboise …

Conserves

Légumes, fruits, compotes.

Sirops selon saison

Menthe, lavande, fraises, framboises, fruits rouges, orange, groseilles, autres parfums à venir.

Jus de fruits

Pomme, Poire et mélange à base de pommes

Tartinade de légumes ou légumineuses